一
丹道辟谷又叫却谷、却粒、去谷、断谷。道家认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。古人也常把辟谷当做一种养生保健法则，《洗髓经》有“食少而服气，乃得享天年”之说，说明辟谷有延年益寿的作用；《史记·留侯传》：“张良性多疾，即导引不食谷。”说的是以导引辟谷作为治疗疾病的方法。凡行辟谷，一是要坚持食气，二是仍得食用谷麦饭食以外的杂食药饵。
丹道辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”是为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形训》也有类似的记载。道家承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，丹道辟谷术在道家内一直十分流行。年，湖南长沙马王堆3号汉墓出土了两件举世瞩目的气功文物：导引图和《却谷食气篇》。前者是绘有各种导引姿势的彩色帛画；后者是记载辟谷食气具体方法的帛书，是我国第一部辟谷疗法专著。据考证，帛书是汉初的写本，大约在高祖惠帝时期（公元前—年）。详其内容，可能是先秦时流传下来的古逸书。
二
“丹道辟谷”真有助于养生，“丹道辟谷”可以减轻脏腑的负担，有助于道家深山修炼。人体中有三虫（三尸），专靠得此谷气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲而无法成仙。因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。《*庭内景经》云：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴？”
丹道内炼方术之一。《汉武帝内传》：“李少君……少好道，入泰山采药，修绝谷遁世全身之术。”亦称“绝粒”。《文选》晋孙兴公《游天台赋》：“非夫遗世玩道，绝粒茹芝者，乌能轻举而宅之?”“休粮诀”也即辟谷。其法为：凡欲休粮，但依各法，调气诀、咽气诀、闭气诀等，勤修三年之后，正气流通，髓实骨满，百神守位，三尸遁逃。如此，渐不欲闻五味之气，常思不食，欲绝则绝，任其自然。但觉腹空即须咽气，无问早晚，何论限约，久久自知节约。丹道辟谷法，本系道家古传，然质言之，下一辟字即失道矣。得道之士，不食也。非故为不食。乃不需要食，故自然不食。言辟谷，即有意不食，觉饥而故辟之，非道也。道之至者，自不觉饥，自不觉渴，以其内充而无此需要也。
丹道辟谷和世面所流传的最大的区别是道家辟谷是需要通过功法和符咒来完成，让每个辟谷者深深体会辟谷养生和健身的效果。丹道辟谷并不是说能治病，只是一种养生方法，它修炼身心。它可以唤醒或激活人的本能自愈力！人的疾病，很多是由人体内外环境的有害物质造成的，人体内之宿便有时多达十余公斤，长期停留在大肠壁上，中、西医学均视便秘为百病的根源。要想治病，首先要清除宿便。排*辟谷做一次全身的“大扫除”彻底清“仓”。辟谷是清浊的开始，粪便是最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中*，令人神经颤抖、精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。
三
丹道辟谷可以预防和调理哪些疾病：
1、高血压、低血压：双向自调，辟谷7-14天。
2、普通轻度心脏病：辟谷7天。
3、糖尿病：辟谷10天，需重复2-3为佳，胰岛素分泌正常。
4、肺病：辟谷7天，或需重复3-4次为佳。曾有肺结核已到吐血痰、发高烧至39度以上的病人，经过6天辟谷后竟获得痊愈。
5、气喘病：辟谷7天，或重复5-6次。
6、胃溃疡：辟谷7--9天。
7、泻痢及便秘：辟谷10天
8、急性肾脏炎：辟谷7天，两月后最好重复辟谷。
9、胁膜炎：辟谷10天。
10、骨疽：辟谷10天。
11、腹膜炎：辟谷10天。
12、梅*：辟谷14天可见效。
13、淋病：辟谷14天可见效。
14、妇科病、白带、*带：辟谷7天，辟谷除湿热。
15、癫痫症：辟谷14天，在辟谷时很少发作。
16、戒烟、戒*：辟谷5—13天。
17、戒除酗酒及酒精中*：辟谷7天。
18、妇科输软管炎、卵巢炎：辟谷8天。
19、子宫肌瘤：辟谷14天。
20、不孕症：辟谷14天，有一定效果。
21、动脉硬化症：辟谷14天，或需反复辟谷，以溶解脂肪与石灰质，使血管软化，血压降低，使动脉硬化症得以根治。
22、肥胖症：辟谷14天，或需三次辟谷，有人辟谷21天就达到了减肥的目的。
23、肾脏病：辟谷6天，急性肾脏病治愈高。
24、化脓性副鼻窦炎：辟谷9天。
25、胃下垂：辟谷8天。
26、胃扩张、胃酸过多：辟谷8天。
27、巴塞杜氏病：辟谷14天。
28、风湿病：辟谷5—11天。
29、神经病：辟谷十天。
30、神经衰弱：辟谷7天。
31、眼病：白内脏、青光眼：辟谷5—13天。
32、青春痘：辟谷10天，多为脾肾两虚。
33、老人斑：辟谷7—21天。
34、肝癌：辟谷14天。
35、黑斑：辟谷14天。
36、喉炎：辟谷7天。
37、声带痒：辟谷6天。
38、肠癌：辟谷10天。
39、胃癌：辟谷16天。
40、多年心脏病：辟谷15天。
41、肺气肿：辟谷16天。
42、肝炎、乙型病*：辟谷5—13天。
43、腮腺未分化癌：辟谷10天。
44、宫颈癌、卵巢炎、输卵管炎：辟谷6—14天。
45、大面积放疗引起的严重粘连（因肺癌而采用化疗而出现）：辟谷15天。
46、抗癌化疗*副反应：辟谷15天。
47、癌症：辟谷16天。
48、乳房肿块：辟谷6天。
49、老年性慢性气管炎：辟谷9天。
50、哮喘：辟谷9天。
51、*胆肝炎：13天。
52、乳靡症：辟谷6—14天。
53、遗精：辟谷6-14天。
54、老年性阳痿、前列腺病：辟谷1-2月。
55、膀胱病：辟谷6-14天。
56、肾炎浮肿、牙出血：辟谷6-14天。
57、脊柱弯曲：辟谷16天。
58、胆结石：辟谷5-13天。
59、冠心病：辟谷7天。
60、关节炎：辟谷7天。
61、更年期综合症：辟谷10天。
62、心血管病：辟谷10天。
63、高血脂、白血病：辟谷10天。
64、饥饿症（消谷易饥）：辟谷7天。
65、白血球、血小板减少症：辟谷10天。
66、肩周炎：辟谷10天。
67、泄泻：辟谷8天。
68、帕金森氏症、腰腿病：辟谷13天。
69、进行性肌营养不良症：辟谷8-16天。
70、瘫痪病：辟谷5-13天。
71、坐骨神经病、骨质增生：辟谷10天。
72、脊柱损伤：辟谷10天。
73、腿软症：辟谷10天。
74、肌肉萎缩：辟谷16天。
75、紫癜：辟谷7-10天。
76、风疹：辟谷5-13天。
77、湿疹、荨麻疹：辟谷8天。
78、形寒畏冷：辟谷21天。
79、盗汗、多汗：辟谷10天。
80、肿块：辟谷5-12天。
81、促进伤口愈合，疗治创伤面，恶性皮肤病：辟谷6天。
82、水肿：辟谷8-14天。
83、痔疮：辟谷8天。
84、多痰症：辟谷8天。
85、咳嗽：辟谷9天。
86、肺积尘顽痰：辟谷7-9天。
87、寒痹：辟谷5-13天。
88、血栓：辟谷5-13天。
89、结肠息肉：辟谷10天。
90、多发性口疮：辟谷8-16天，此病多为心脾经蕴热所致。
91、感冒：辟谷3-5天。
92、疖疔：辟谷8-19天。
93、多动、烦躁：辟谷6-10天。
94、抑郁、孤独症：辟谷6-10天、21天。
95、幻听、幻视、幻思：辟谷10天。
96、深思呆滞症：辟谷10天。
97、思维散乱：辟谷10天。
丹道辟谷有很多方法，比如观想辟谷法、导引辟谷法、诵咒辟谷法、食蔬辟谷法、守一辟谷法、神修辟谷法等，在此不做详细介绍。如没有专业人士指导，不可私自修习，否则后果自负。
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